Bilan des vendanges 2022
Elles ont commencé le 29 août sous le soleil.
Malgré nos inquiétudes, la récolte s’est avérée plus que correcte en quantité.
Les vignes jeunes ont souffert du sec et de la canicule, les nouvelles plantations n’ont pas bien tenu le choc, mais les plus anciennes, bien enracinées grâce au travail du sol et à la biodynamie, ont fourni de jolis raisins. Certes moins « joufflus » que l’an passé, mais très sains et aromatiques.
La qualité est au rendez-vous, les cuvées seront à la hauteur !