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23 novembre 2022 |

On a dégusté

Articles publiés par terredevins.com (automne 2022) R H Ô N E   S U D Clairette de Die Tradition (Biodynamie) Une cuvée Tradition, 85 % muscat et 15 % clairette, s’ouvre sur un champ de fleurs. Un plaisir odorant retrouvé en bouche avec des fruits blancs et jaunes qui s’emmêlent, autour du litchi et de saveurs plus subtiles de myrtille. Fraîcheur, bulles légères,…
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1 septembre 2022 |

Bilan des vendanges 2022

Elles ont commencé le 29 août sous le soleil. Malgré nos inquiétudes, la récolte s’est avérée plus que correcte en quantité. Les vignes jeunes ont souffert du sec et de la canicule, les nouvelles plantations n’ont pas bien tenu le choc, mais les plus anciennes, bien enracinées grâce au travail du sol et à la…
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11 décembre 2021 |

2021, quelle année galère !

On a passé énormément de temps à soigner nos vignes qui ont subi gel, grêle et mildiou mais une fois encore, l’arrière-saison ayant été favorable, elles nous l’ont bien rendu. On a un peu couru après les degrés mais la récolte a été relativement généreuse. Notre gamme continue de s’agrandir : après la cuvée Gypaète, clairette…
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14 octobre 2020 |

Des vendanges 2020 prometteuses…

Côté vendanges, d’abord un bon coup de grêle, histoire d’ébranler vignes et paysans. Heureusement le beau temps consécutif a stoppé les dégâts et la récolte est restée belle. La grosse chaleur n’a pas entamé l’ardeur de nos jeunes équipes, nulle pente n’a pu les impressionner. Les coupeurs remplissent les seaux, le porteur les palox, tout…
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